Zusätzliche Informationen
Sorten | Sauvignon Blanc |
---|---|
Alkohol | 13% |
Säure | 7,2 g/l |
Restzucker | 1,0 g/l |
Ausbau | Lese in Kleinkisten, Ganztraubenpressung, Spontangärung, 12 Monate Reifung im gebrauchten 500l Eichenfass |
Drei Lagen sind bei uns mit der Rebsorte Sauvignon Blanc bepflanzt und bilden in diesem Cuvée das gesamte Terroir wieder, das diese Sorte in Rust so spannend macht. Zu zwei Dritteln bildet die Ried Umriss mit Kalkgestein den straffen Rahmen und Frische, während Ludmaisch und Geyer mit der Mineralität und Tiefe vom Schiefer Urgestein glänzen. Ortswein³ auf einem neuen Level.
Sorten | Sauvignon Blanc |
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Alkohol | 13% |
Säure | 7,2 g/l |
Restzucker | 1,0 g/l |
Ausbau | Lese in Kleinkisten, Ganztraubenpressung, Spontangärung, 12 Monate Reifung im gebrauchten 500l Eichenfass |
€ 11,90
€ 15.87 / Liter