Gemeinsam bewirtschaften wir unsere 4,7 Hektar Rebfläche rund um Rust. Wir lieben die Arbeit an und um den Wein und sorgen dafür, dass dort, wo Hammer draufsteht, auch ein Hammer Wein drinnen ist.
Markus Hammer
Weingärten, Kellermeister, Kommunikation, Verkauf, Entwicklung. Nach Studium an der Akademie der Bildenden Künste und Arbeit beim ORF, in IT und Design, entfachte in ihm die Leidenschaft für den Wein. 2013 bester Meister Österreichs im Weinbau.
Lieblingsweine: Chardonnay, Ruster Ausbruch, Merlot
Birgit Tombor
Weingärten, Kommunikation, Entwicklung. Während und nach Publizistikstudium an der Uni Wien Arbeit bei Österreichs erster Online-Tageszeitung, bevor sie ins Burgenland zurückkehrte und die Arbeit in der Natur mehr zu schätzen lernte als die am Computer.
Lieblingsweine: Hammer BRUT, Muskateller & Welschriesling Vogelsang
Eleonore Hammer
Qualitätskontrolle, Weingärten, Geschäftliches, Ferienwohnungen. Markus´ Mutter hat mit ihrem Ehemann Hermann den Betrieb aufgebaut. Vom Traubenverkauf der Großeltern zum erfolgreichen Betrieb. Know How in allen Bereichen. Wichtig: Ihr muss es schmecken.
Lieblingsweine: Hammer BRUT, Merlot
Hermann Hammer
Bereiste in den 1970ern die Welt, bis es ihn an den Neusiedlersee verschlug. Verliebte sich nicht nur in seine Frau Eleonore, sondern auch in den Weinbau. Er bleibt auch nach seinem plötzlichen Tod 2018 als Topwinzer in Erinnerung. Legte den Grundstein für unseren Betrieb und das tief verwurzelte Denken an Qualität und Herkunft.