Exotische Frucht trifft auf präzise Struktur.
Unser „Drei Lagen“ vereint die Charakteristik aller drei Sauvignon-Blanc-Parzellen in Rust und zeigt eindrucksvoll, wie vielfältig diese Sorte hier sein kann.
Die Ried Umriss auf Kalkgestein prägt den Wein mit straffer Säure und kühler Frische. Ludmaisch und Geyer ergänzen mit aromatischer Intensität, feiner Mineralität und der markanten Tiefe des Schiefer-Urgesteins.
Spontan vergoren, in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern ausgebaut und ein Jahr auf der Feinhefe gereift – ein Sauvignon Blanc, der Herkunft, Balance und Eleganz vereint.
| Sorten | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Alkohol | 13% |
| Säure | 7,2 g/l |
| Restzucker | 1,0 g/l |
| Ausbau | Lese in Kleinkisten, Ganztraubenpressung, Spontangärung, 12 Monate Reifung im gebrauchten 500l Eichenfass |
| Auszeichnungen | 91 Punkte Falstaff Weinguide 2026/27 |
€ 13,90
Preis inklusive MWSt | Lieferzeit: 2-4 Werktage
Versand: Österreich: frei - Deutschland: € 1,13 / Flasche
Kartongrößen: 3 / 6 / 12 Flaschen (DPD Weinversand)
