Drei Viertel unserer Rieden sind mit Weißweinen bepflanzt und so vielfältig wie die Sorten sind auch die Böden. Urgesteins- und Schotterböden bringen Mineralität, die von Kalk geprägten Lagen Straffheit und Frische – und tragen so dazu bei, Weine mit großem Charakter und Reifepotenzial zu entwickeln.
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