BIO
93
Falstaff

Sauvignon Blanc Ried Geyer 2017

Die Ried Geyer ist eine einzigartige Lage in Rust. An diesem steilen Hang der nach Osten hin ausgerichtet hat man einen hervorragenden Blick über Rust bis weit in den Seewinkel hinein. Der Boden geprägt von durchlässigem Löss und Urgestein gibt der Sorte die perfekten Rahmenbedingungen, die wir durch eine langsame Reifung im großen Fass zur Vollendung bringen. Ein Wein mit Kraft, Eleganz und viel Potential.

Zusätzliche Informationen

Alkohol

14,5%

Sorten

Sauvignon Blanc

Säure

6,7 g/l

Restzucker

1 g/l

Vinifkation

Handlese in 500l Kisten, Vergoren mit Gäransatz (Pied du Cuvée)

Ausbau

12 Monate Battonage im 500l Eichenfass auf der Vollhefe

Abfüllung

Mai 2019

Auszeichnungen

Vinaria 4 Sterne
Falstaff 93 Punkte

 34,50

€ 46 / Liter