Welschriesling Ried Vogelsang `225`- 2016

Welschriesling trifft Burgunder. Im gebrauchten Holz ausgebaut, ein erstes Experiment in diese Richtung. Noten von Salzkaramell. Viel Mineralität und Komplexität. Großes Reifepotential.

Zusätzliche Informationen

Sorten

Welschriesling

Alkohol

13%

Säure

7,2 g/l

Restzucker

1 g/l

Vinifizierung

Handlese in 500l Erntekisten, Seihmost vergoren im gebrauchten 225l Fass mit Gäransatz (Pied de Cuvée)

Ausbau

15 Monate im gebrauchten Barrique mit Battonage

Auszeichnungen

90 Punkte wein.plus (Lieblingswein der Redaktion)

 26,00

€ 34.67 / Liter